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服务项目

天然调味与味道优化

2021-08-20

俗话说味无止境，人类对味的追求和喜爱从古自今就没有停歇过。随着食品种类的丰富，如何吸引消费者的味蕾成为各类食品制造者争相探索的目标，而充分利用天然原料与调味品创造...

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功能及养生食品开发

2021-08-20

药食同源是指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的四性、五味理论运用到食物之中，认为每种食物也具有四性、五味。功能及养生食品的开发需要将...

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餐桌食品工业化设计

2021-08-20

所谓传统食品工业化，是指在手工食品的加工中应用现代科学技术，先进生产手段，现代化管理，将其加工过程定量化、标准化、机械化、自动化、连续化。具体的说，以手工的加工食...

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食品新项目委托研发

2021-08-20

新产品开发的成功与否直接关系到企业的长远发展，这不仅给企业带来利润．还能巩固企业在市场上的良好形象。新产品，大体上包括以下几类：新发明的产品、换代产品、改进产品、...

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食品安全防腐与保鲜

2021-08-20

众所周知，食品在加工、保藏、运输等过程中极易受到外界微生物的污染而发生变质腐败，传统保藏食物的方法通常是腌制、烟熏、地窖存放、酒渍等。随着科学技术的不断发展，化学...

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